枝川高齢者在宅サービスセンター
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活動報告 2017/03/04 18:13

雛祭りメニュー2(さりー)

雛祭りは先日過ぎてしまいましたが、本日も雛祭りメニューが提供されました。

メインは鰆の際京焼。春ですね。

小鉢に花がんもと菜の花の和え物。

そしてご飯は、桜寿司!!桜の葉の塩漬けが入ったちらし寿司。

少し酸味を抑えてた甘めの味付けでした。

一口菓子も彩りも春の季節感を感じる色合いにしてあり、上品な甘さでした。

これからの行事食も季節に合わせた食事があると思います。

どんな形か楽しみです!!

枝川デイ 石尾

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